Desde que comprei a minha Bimby (Vorwerk) que fazer os bolos que servem de base à decoração se tornou muito mais fácil e rápido.
Assim tenho mais tempo para a decoração.
Na Bimby eu não faço só bolos...diga-mos que a Bimby se tornou no meu braço direito na cozinha.
Estou fã!
Betty Boop
A Quinta da Joana
O meu Aniversário
O meu bolo de Aniversário
Dia 19 de Março, para além de ser o dia do Pai é também o dia do meu aniversário!
Para comemorar esta data resolvi fazer um bolo de caramelo, com recheio de leite condensado.
Para comemorar esta data resolvi fazer um bolo de caramelo, com recheio de leite condensado.
domingo, 16 de janeiro de 2011
O bolo de aniversário da minha sobrinha Joana
A elaboração deste bolo foi uma autêntica aventura, primeiro porque era Verão e estava um calor de morrer em Amares (junto ao Gerês) o que dificulta imenso trabalhar as pastas de açucar. Para complicar ainda mais a forma que eu pretendia para a a Joaninha não tinha o tamanho ideal o que me obrigou a fazer 2 bolos, mas não termina aqui pois não tinha pasta de açucar suficiente para os cobrir por isso utilizei um ganache de chocolate.
Penso que o resultado final estava bastante bom.É verdade... fiz a receita do bolo formiga.
Bolos de Comunhão
Este bolo foi muito especial pois foi para a Profissão de Fé da minha sobrinha Diana.
Para a realização deste bolo contei com as ajudas preciosas da minha melhor amiga, a Edi, e da minha sobrinha Diana.
Para a realização deste bolo contei com as ajudas preciosas da minha melhor amiga, a Edi, e da minha sobrinha Diana.
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