Betty Boop

Betty Boop
Olhem para ela sempre sexy!!!!

A Quinta da Joana

A Quinta da Joana

O meu Aniversário

O meu Aniversário

O meu bolo de Aniversário

Dia 19 de Março, para além de ser o dia do Pai é também o dia do meu aniversário!

Para comemorar esta data resolvi fazer um bolo de caramelo, com recheio de leite condensado.





domingo, 16 de janeiro de 2011

Os meus bolos e a minha Bimby

Desde que comprei a minha Bimby (Vorwerk) que fazer os bolos que servem de base à decoração se tornou muito mais fácil e rápido.

Assim tenho mais tempo para a decoração.
Na Bimby eu não faço só bolos...diga-mos que a Bimby se tornou no meu braço direito na cozinha.
Estou fã!

O bolo de aniversário da minha sobrinha Joana

A elaboração deste bolo foi uma autêntica aventura, primeiro porque era Verão e estava um calor de morrer em Amares (junto ao Gerês) o que dificulta imenso trabalhar as pastas de açucar.  Para complicar ainda mais a forma que eu pretendia para a a Joaninha não tinha o tamanho ideal o que me obrigou a fazer 2 bolos, mas não termina aqui pois não tinha pasta de açucar suficiente para os cobrir por isso utilizei um ganache de chocolate.
Penso que o resultado final estava bastante bom.
É verdade... fiz a receita do bolo formiga.

Bolos de Comunhão

Este bolo foi muito especial pois foi para a Profissão de Fé da minha sobrinha Diana.
Para a realização deste bolo contei com as ajudas preciosas da minha melhor amiga, a Edi, e da minha sobrinha Diana.

Bolos Especiais

O meu primeiro bolo torto (pesava 4,5kg!)

Bolos de Baptizado

Este bolo foi especial...é de chocolate com recheio de frutas e natas.