A elaboração deste bolo foi uma autêntica aventura, primeiro porque era Verão e estava um calor de morrer em Amares (junto ao Gerês) o que dificulta imenso trabalhar as pastas de açucar. Para complicar ainda mais a forma que eu pretendia para a a Joaninha não tinha o tamanho ideal o que me obrigou a fazer 2 bolos, mas não termina aqui pois não tinha pasta de açucar suficiente para os cobrir por isso utilizei um ganache de chocolate.
Penso que o resultado final estava bastante bom.É verdade... fiz a receita do bolo formiga.
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